Полента с чесноком и розмарином

МИКАЭЛА КУК, ЦЕНТР КОЛИНА КЭМПБЕЛЛА

КОГДА Я ПЕРЕСТАЛА есть хлеб, полента стала моим любимым блюдом. Если добавить фасоль, зелень и запеченный лук, то получится очень сытно и полезно.

НА 6 ПОРЦИЙ:

1 средняя луковица

3 зубчика чеснока

2 ст. л. розмарина, по возможности молотого

1 ч. л. соли либо по вкусу

2 чашки сухой кукурузной крупы

3 чашки овощного бульона

2 чашки растительного молока без добавок (см. «Безмолочные альтернативы молоку»)

? чашки кусочков вяленых помидоров (по желанию, для вкуса)

1. Разогрейте духовку до 175 ?.

2. Лук и чеснок измельчите. Засыпьте их в кастрюлю, добавьте розмарин, соль, кукурузную крупу и перемешайте. Влейте овощной бульон и молоко.

3. Доведите смесь до кипения и варите на медленном огне, постоянно помешивая, около 10 минут, пока смесь не загустеет. Вылейте в форму для выпечки и запекайте 30 минут.

НА ЗАМЕТКУ: если у вас нет бульона или растительного молока, можете заменить их водой. Полента будет не такой ароматной, но все равно вкусной.

Содержание Феноменальные огурцы и помидоры Томатный соус Стручковая фасоль с эстрагоном Дэнгаку с баклажаном Стир-фрай из спаржи с красным перцем Пряная кудрявая капуста Кудрявая капуста с восхитительным ореховым соусом Запеченные корнеплоды с кудрявой капустой и розмарином Грибы, фаршированные Самым вкусным песто Брюссельская капуста в соусе из кленового сиропа Жареные пышки из молодого картофеля Красный картофель с кудрявой капустой Запеченный батат Пюре из батата с кленовым сиропом Просто картофель? Да! Картофельный салат Капустные роллы с красным перцем и огурцом Помидор, фаршированный киноа и кудрявой капустой Тыквенный пудинг Легкий клюквенный соус Рис с цветной капустой Полента с чесноком и розмарином Изумительный хлеб с травами

Похожие книги из библиотеки

Гид по воспитанию детей от 3 до 6 лет. Советы знаменитого французского психолога
Гид по воспитанию детей от 3 до 6 лет. Советы знаменитого французского психолога
 89.3 K
 3

Гид по воспитанию детей от 3 до 6 лет. Советы знаменитого французского психолога
Книги Анн Бакюс, известного детского психолога, доктора наук, одного из основоположников французской системы воспитания, популярны во всем мире благодаря четким, кратким и эффективным советам. Перед вами полное практическое руководство по воспитанию детей от 3 до 6 лет, которое охватывает все возможные проблемы, с которыми могут столкнуться родители в этот период: от непослушания и соблюдения распорядка дня до общения со сверстниками и компьютерных игр. Анн Бакюс уверена: если вы будете знать, какие этапы проходит ребенок в физическом, психологическом, умственном и эмоциональном развитии, то общение с ним будет приносить вам больше радости и удовлетворения и вы воспитаете счастливого и успешного человека.
Военно-полевая терапия
Военно-полевая терапия
 33.4 K
 3

Военно-полевая терапия
Практикум предназначен для рациональной организации самостоятельной подготовки студентов и курсантов к практическим занятиям по военно–полевой терапии. В нем кратко изложены вопросы патогенеза, клиники и этапного лечения поражений, относящихся к боевой терапевтической патологии, а также висцеральной патологии военного времени, некоторых военно–профессиональных заболеваний, наиболее часто встречающихся в мирное время. Изложены вопросы реабилитации и военно–врачебной экспертизы. Приведены вопросы для тестового контроля усвоения материала и ситуационные задачи. Практикум написан в соответствии с типовыми учебными программами дисциплины и органично дополняет учебник, утвержденный Министерством образования Республики Беларусь для студентов и курсантов высших учебных заведений по медицинским специальностям. Практикум предназначен для студентов и курсантов медицинских вузов республики. Будет также полезен преподавателям военно–полевой терапии.
Исследование Гормона Роста
Исследование Гормона Роста
 100.9 K
 3

Исследование Гормона Роста
Что, если бы я сказал вам, что вы можете дожить до ста лет, оставаясь такими же здоровыми и энергичными, какими вы являетесь сейчас? Или если вы уже страдаете от болезнетворных эффектов старения, что вы можете открутить стрелки часов на двадцать лет назад и оставить их в таком положении до достижения вами столетнего юбилея? Вы бы заинтересовались этим? А что, если эти тридцать дополнительных лет, прибавленных к средней продолжительности жизни, позволят вам прожить достаточно долго, чтобы воспользоваться еще более новыми научными прорывами, благодаря которым ваша здоровая функциональная жизнь продолжится до 120–130 лет или даже больше. А что, если трамплин к этой чудесной перспективе предполагает прием вещества, которое принуждает ваше тело сжигать ненужные жиры и наращивать мышцы, восстанавливает органы, улучшает работу сердца и легких, делает мужчин жеребцами, повышает сексуальную удовлетворенность у женщин и обеспечивает вас энергией, хорошим сном и замечательным ощущением того, что весь мир у ваших ног? Вы наверняка спросите: "Что же это за вещество и где его можно взять?" Такое вещество есть…
Основы массажа. Спортивный массаж
Основы массажа. Спортивный массаж
 48.7 K
 3

Основы массажа. Спортивный массаж
Пособие является практическим руководством к освоению дисциплины «Массаж». В нем изложены история массажа, гигиенические основы, влияние на функциональные системы и гомеостаз человека, техника и методика массажа различных областей тела.
Сколько нужно съесть, чтобы похудеть
Сколько нужно съесть, чтобы похудеть
 32.5 K
 3

Сколько нужно съесть, чтобы похудеть
Для тех, кто хочет похудеть, существует множество различных диет, всех перечесть практически невозможно. В этой книге собраны диеты наиболее действенные, проверенные временем и медицинскими экспертами.
Четыре гавани нашей жизни
Четыре гавани нашей жизни
 51.3 K
 3

Четыре гавани нашей жизни
В своей профессиональной деятельности Сергей Елисеев столкнулся с тем, что многие его консультации связаны с проблемами, повторяющимися у большинства посетителей. Люди разные, а проблемы – одинаковые. Такие общие проблемы он условно назвал гаванями жизни. Если в четырех гаванях – полный порядок, то у человека все прекрасно: он хорошо себя чувствует, стрессоустойчив. Покой и комфорт помогают ему выжить в очень тяжелых ситуациях, наполняя жизнь смыслом и помогая воспрянуть духом. Издание будет полезно всем, кто интересуются вопросами психологии.
ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.

У НАС ПОЯВИЛСЯ ТГ-КАНАЛ!

ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.
Подписываемся, читаем, улучшаемся – Медицинский справочник в Telegram