Жареные пышки из молодого картофеля

ЭНН КРИЛЬ ЭССЕЛЬСТИН

ОНИ ДО СМЕШНОГО ПРОСТЫ и невообразимо вкусны. Ничуть не хуже выйдет, если вы просто нарежете картофель и отправите его в духовку. Можно использовать и батат.

Это блюдо хорошо как само по себе, так и с добавлением хумуса, кетчупа или сальсы.

НА 2–4 ПОРЦИИ:

10 небольших (5–8 см длиной) клубней красного картофеля, разрезанных на 2–3 части

? чашки овощного бульона

1 ч. л. розмарина

1 ч. л. лимонного перца

Включите в духовке гриль. Поместите нарезанный картофель в миску, сбрызните бульоном, посыпьте розмарином и перцем. Выложите картофель в один слой на противень и поставьте в духовку примерно в 20 см под жаровней. Готовьте 15 минут. Приглядывайте за картофелем, чтобы он не подгорел. Ломтики вздуются и подрумянятся сверху. Переворачивать их не нужно.

Содержание Феноменальные огурцы и помидоры Томатный соус Стручковая фасоль с эстрагоном Дэнгаку с баклажаном Стир-фрай из спаржи с красным перцем Пряная кудрявая капуста Кудрявая капуста с восхитительным ореховым соусом Запеченные корнеплоды с кудрявой капустой и розмарином Грибы, фаршированные Самым вкусным песто Брюссельская капуста в соусе из кленового сиропа Жареные пышки из молодого картофеля Красный картофель с кудрявой капустой Запеченный батат Пюре из батата с кленовым сиропом Просто картофель? Да! Картофельный салат Капустные роллы с красным перцем и огурцом Помидор, фаршированный киноа и кудрявой капустой Тыквенный пудинг Легкий клюквенный соус Рис с цветной капустой Полента с чесноком и розмарином Изумительный хлеб с травами

Похожие книги из библиотеки

Всё о женских гормонах
Всё о женских гормонах
 40 K
 3

Всё о женских гормонах
Данная книга станет отличным советчиком для женщины в любом возрасте. Это полная энциклопедия женского здоровья! В ней раскрыта подробная информация о функционировании женского организма, о влиянии гормонов на здоровье и репродуктивную функцию. Что может помешать забеременеть и как легко пережить климакс? Какие заболевания чаще всего угрожают женщинам и как защитить от них свой организм? Как сохранить красоту, обрести стройную фигуру и замедлить старение? В новой книге доктора Агапкина есть ответы на эти и многие другие вопросы, а также даны советы по профилактике, диагностике и лечению наиболее распространенных женских заболеваний. Эффективность рекомендаций подтверждена лучшими врачами страны и миллионами зрителей программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1» во главе с доктором Агапкиным.
Самое полное руководство по здоровой беременности от лучших акушеров и гинекологов
Самое полное руководство по здоровой беременности от лучших акушеров и гинекологов
 168.3 K
 3

Самое полное руководство по здоровой беременности от лучших акушеров и гинекологов
Эта книга, написанная лучшими акушерами и гинекологами клиники Мэйо – достойный доверия и совершенно необходимый источник сведений для тех, кто собирается стать родителями. Здесь вы найдете: советы для будущих мам и пап от светил медицины с мировым именем; информацию о планировании здоровой беременности и способах решить проблему бесплодия; расписанный по неделям график роста и развития вашего малыша; расписанный по месяцам график физических и психоэмоциональных изменений его мамочки; ответы на трудные и «не совсем приличные» вопросы; советы для тех, кто хочет хорошо питаться, оставаясь активной и не перебирая в весе; практические советы по работе, путешествиям, шопингу и прочим родительским заботам.
Расстанься с болью. О чем говорит ваша боль и как заставить ее замолчать
Расстанься с болью. О чем говорит ваша боль и как заставить ее замолчать
 19.7 K
 3

Расстанься с болью. О чем говорит ваша боль и как заставить ее замолчать
Есть два вечных спутника человека, которые сопровождают его всю жизнь, – это боль и страх. С ними надо уметь разговаривать и работать, и тогда они научат тебя жизни. Боль следует рассматривать как сигнал опасности, предупреждающий, что что-то не в порядке. Этот сигнал крайне важен для того, чтобы человек мог защитить себя от внешних и внутренних травм. Книга даст людям, столкнувшимся с болью, представление о том, какую информацию несет в себе боль, как эту информацию правильно понимать и что делать, чтобы боль появлялась как можно реже.
Нация фастфуда
Нация фастфуда
 17.3 K
 3

Нация фастфуда
Фастфуд – это не только гамбургер и пачка чипсов. Это практически любая еда, выпущенная промышленным способом. Эрик Шлоссер стирает грань между заведениями быстрого питания и прилавками магазинов, где мы покупаем еду. С впечатляющей дотошностью он изобличает индустриальные технологии производства продуктов питания, вскрывая все шокирующие, противоестественные и антигуманные подробности того, как в современном мире производится еда. Эта невероятная книга поможет вам заглянуть за кулисы пищевой индустрии, понять, что именно вы едите, и начать принимать более осознанные решения при выборе продуктов питания для себя и своей семьи. На русском языке публикуется впервые.
Руководство для детей, у которых трудные родители
Руководство для детей, у которых трудные родители
 8.3 K
 3

Руководство для детей, у которых трудные родители
Известный психоаналитик в своей книге по психологии и тренингу общения раскрывает важную тему: отношения родителей и детей, так как именно в этой среде таятся корни многих детских и взрослых неврозов. Здесь вы найдете не только объяснение того, как функционируют семьи, но и практические советы, помогающие изменить свое поведение и отношения с близкими людьми. Опираясь на свой опыт, автор легко и убедительно показывает, как применить тот или иной метод к вашей конкретной ситуации и разработать более позитивный подход ко всем аспектам жизни.
Французское воспитание. Метод мадам Дольто
Французское воспитание. Метод мадам Дольто
 40.1 K
 3

Французское воспитание. Метод мадам Дольто
Сегодня как никогда актуальны идеи знаменитого в XX веке психолога Франсуазы Дольто. Она с легкостью распознавала мотивы любого поведения детей, проникая в их внутренний мир. До сих пор ходят легенды о том, как мадам Дольто моментально успокаивала младенцев, тонко чувствуя, о чем ребенок хотел ей сообщить. Как научить детей достойно вести себя в обществе взрослых? Почему нужно обсуждать с детьми тему сна? На эти и многие другие вопросы отвечают авторы книги, руководствуясь методом Франсуазы Дольто.
ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.

У НАС ПОЯВИЛСЯ ТГ-КАНАЛ!

ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.
Подписываемся, читаем, улучшаемся – Медицинский справочник в Telegram