Жареные пышки из молодого картофеля

ЭНН КРИЛЬ ЭССЕЛЬСТИН

ОНИ ДО СМЕШНОГО ПРОСТЫ и невообразимо вкусны. Ничуть не хуже выйдет, если вы просто нарежете картофель и отправите его в духовку. Можно использовать и батат.

Это блюдо хорошо как само по себе, так и с добавлением хумуса, кетчупа или сальсы.

НА 2–4 ПОРЦИИ:

10 небольших (5–8 см длиной) клубней красного картофеля, разрезанных на 2–3 части

? чашки овощного бульона

1 ч. л. розмарина

1 ч. л. лимонного перца

Включите в духовке гриль. Поместите нарезанный картофель в миску, сбрызните бульоном, посыпьте розмарином и перцем. Выложите картофель в один слой на противень и поставьте в духовку примерно в 20 см под жаровней. Готовьте 15 минут. Приглядывайте за картофелем, чтобы он не подгорел. Ломтики вздуются и подрумянятся сверху. Переворачивать их не нужно.

Содержание Феноменальные огурцы и помидоры Томатный соус Стручковая фасоль с эстрагоном Дэнгаку с баклажаном Стир-фрай из спаржи с красным перцем Пряная кудрявая капуста Кудрявая капуста с восхитительным ореховым соусом Запеченные корнеплоды с кудрявой капустой и розмарином Грибы, фаршированные Самым вкусным песто Брюссельская капуста в соусе из кленового сиропа Жареные пышки из молодого картофеля Красный картофель с кудрявой капустой Запеченный батат Пюре из батата с кленовым сиропом Просто картофель? Да! Картофельный салат Капустные роллы с красным перцем и огурцом Помидор, фаршированный киноа и кудрявой капустой Тыквенный пудинг Легкий клюквенный соус Рис с цветной капустой Полента с чесноком и розмарином Изумительный хлеб с травами

Похожие книги из библиотеки

От плохого зрения
От плохого зрения
 22 K
 3

От плохого зрения
Не можете прочитать инструкцию по применению или не видите идущего вдалеке хорошего знакомого? Плохое зрение – бич современного общества, поражающий и младшее, и старшее поколение, поэтому не стоит пускать на самотек свое «видение мира» и надеяться на капли или линзы. Если хотите вернуть и сохранить здоровье, немедленно снимайте очки и начинайте восстанавливать зрение по методу вибрационного исцеления профессора Панкова, основы которого автор разрабатывал более 30 лет. Тысячи его пациентов всех возрастов без лекарств и операций избавились от близорукости, дальнозоркости, астигматизма, косоглазия, катаракты и глаукомы, проблем с сетчаткой с помощью оригинальных упражнений с настольной лампой, фонариком и свечой, являющихся краеугольным камнем его системы.
Синдром Золушки. Как избавиться от комплекса хорошей девочки
Синдром Золушки. Как избавиться от комплекса хорошей девочки
 21.8 K
 3

Синдром Золушки. Как избавиться от комплекса хорошей девочки
Ты – суперхозяйка, у тебя внешность Анджелины Джоли и три высших образования? Ты стараешься соответствовать самым высоким требованиям, но счастья нет как нет. И тебя преследует вопрос – что же со мной не так?! Перестань пытаться соответствовать бесконечным ожиданиям окружающих. Почувствуй себя уникальной, прекрасной и уверенной! Измени представление о себе и стань счастливой!
Первая помощь. Справочник для родителей
Первая помощь. Справочник для родителей
 27.2 K
 3

Первая помощь. Справочник для родителей
Все родители мечтают о здоровых, разумных и красивых детях. Ответственность за здоровье полностью ложится на плечи мамы и папы. Для родителей едва ли не самым ценным окажется умение своевременно распознавать самые первые признаки нездоровья, чтобы как можно раньше забить тревогу, обратиться к врачу и, если потребуется, начать лечение. Каждому известно, как важно при несчастных случаях или внезапных обострениях тяжелых заболеваний не растеряться и оказать пострадавшему первую, доврачебную, помощь, особенно если этот пострадавший – ребенок.
Метастазы удовольствия. Шесть очерков о женщинах и причинности
Метастазы удовольствия. Шесть очерков о женщинах и причинности
 25.3 K
 3

Метастазы удовольствия. Шесть очерков о женщинах и причинности
Для политического и идеологического контекста, в котором создавалась книга «Метастазы удовольствия», особенно значимы опыт войны в Югославии и всплеск иррационального, неконтролируемого насилия в современном обществе. Превращая психоанализ Лакана в основу для возрождения марксистской теории, Славой Жижек исследует роль женщины в новейшей философии и современном искусстве, а также связь между насилием и межгендерными отношениями. «Где можно постичь «удовольствие как политический фактор» в его чистейшем виде? На знаменитой фотографии времен еврейских погромов: еврейский мальчик загнан в угол, его окружила группа немцев. Эта группа чрезвычайно интересна – выражения лиц ее участников представляют весь диапазон возможного отношения к происходящему: один «получает удовольствие» совершенно непосредственно, как идиот, другой явно напуган (вероятно, от предчувствия, что может оказаться следующим), третий изображает безразличие, которое скрывает только что проснувшееся любопытство, – и т. д., вплоть до исключительного выражения лица некоего юноши, которому явно неловко, чуть ли не тошно от всего происходящего, он не в силах отдаться событиям целиком, и все же оно его завораживает, он получает от ситуации удовольствие, чья сила много превосходит идиотизм непосредственного наслаждения. И вот он-то опаснее всех: его дрожкая нерешительность – в точности как у Человека-Крысы; то же выражение лица Фрейд заметил у этого пациента, когда тот рассказывал ему о пытках крысы: «Когда [Человек-Крыса] излагал ключевые эпизоды этой истории, лицо его приобретало страннейшее сложное выражение. У меня возникло лишь одно толкование: ужас от получаемого удовольствия, которого сам пациент и не осознавал».
Как легко родить, или Путеводитель по родам
Как легко родить, или Путеводитель по родам
 40 K
 3

Как легко родить, или Путеводитель по родам
Абсолютно все будущие мамы ждут этого – процесса рождения собственного малыша. Восторг и радость от приближающейся первой встречи сменяются волнением, неизвестностью и страхом перед родами. Информация из Интернета часто усугубляет ситуацию, а книги заморских авторов смущают несоответствием с российской действительностью. Где и с кем рожать? Как же это будет? Что необходимо делать? Как помочь себе и своему ребенку? Что нужно уметь? Как подготовиться к родам? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в этой книге.
Изучение качества жизни в педиатрии
Изучение качества жизни в педиатрии
 18.8 K
 3

Изучение качества жизни в педиатрии
Монография является результатом научной работы лаборатории проблем медицинского обеспечения и качества жизни детского населения Научного центра здоровья детей РАМН, некоторых клинических подразделений Центра, а также ряда исследований, проведенных в различных регионах России. Книга предназначена ученым, решившим изучать качество жизни детей, организаторам здравоохранения и практическим педиатрам.
ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.

У НАС ПОЯВИЛСЯ ТГ-КАНАЛ!

ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.
Подписываемся, читаем, улучшаемся – Медицинский справочник в Telegram