Рецепт 11. Рыбный салат с сыром

Консервированная скумбрия ............... 1 банка

Яйца ........................................ 2 шт.

Репчатый лук .............................. 1/2 шт.

Сыр .......................................... 50 г

Майонез ..................................... 40 г

Зелень петрушки ............................. 10 г

Соль .................................... по вкусу

1. Сыр натереть на крупной терке. Лук очистить и измельчить.

2. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать.

3. Консервы размять с помощью вилки, соединить с яйцами, сыром и луком, посолить и заправить майонезом.

4. Петрушку промыть и измельчить.

5. Салат украсить зеленью перед подачей на стол.

Похожие книги из библиотеки