Рецепт 11. Рыбный салат с сыром
Консервированная скумбрия ............... 1 банка
Яйца ........................................ 2 шт.
Репчатый лук .............................. 1/2 шт.
Сыр .......................................... 50 г
Майонез ..................................... 40 г
Зелень петрушки ............................. 10 г
Соль .................................... по вкусу
1. Сыр натереть на крупной терке. Лук очистить и измельчить.
2. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать.
3. Консервы размять с помощью вилки, соединить с яйцами, сыром и луком, посолить и заправить майонезом.
4. Петрушку промыть и измельчить.
5. Салат украсить зеленью перед подачей на стол.
