231. Касатик водяной (Iris pseudacorus L.).
Местные названия. Ер, Ир, Казачек (Вор.), Касатик, Касатик болотный, водяной, желтый (Моск. и др.), Косички (Орл.), Косыци (Умань), Кашиц (Гродн.), Лепешник (Ок. Киев.) Лузик и изм. Пузик, Узик (Котел. Сенн.), Ужички (Малор.), Огуречник (Кал.), Земляные огурцы (Приарг. кр.), Осока (трава), Дикие огурцы (плоды), Петушок (Курск., Яросл.), Пивник (Малор.).
Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства касатиковых, распространенное почти по всей Европе и России. Корневище толстое, горизонтальное, кустистое, стебель выс. 0, 6–1 метра сплошной (неполый), многоцветковый, длиннее широкомечевидных верхних листьев, нижние столь же длинны, как цветочный стебель; прицветники травянистые, на верхушке перепончатые, цветы правильные, золотисто-желтые, крупные, верхушечные.
Для употребления собирают обыкновенно его корни рано весной, до появления листьев. В свежем сыром виде корень издает довольно приятный запах дубовой коры, пропадающий при высыхании; вкус его острый, несколько вяжущий; подобно корням других растений того же семейства, он содержит в себе остро-горькое летучее масло и вяжущее вещество, благодаря которому отвар корня в соединении с железным купоросом принимает черный цвет; из подобного отвара приготавливают нередко чернила; корень употребляется также на дубление кожи; из высушенных цветков водяного касатика извлекается при помощи уксуса желтая краска; семена его, поджаренные, пробовали употреблять вместо кофе.
Медицинское употребление. Касатик водяной употребляется только в народной медицине от водянки и от круглых глистов, в отваре с красным вином – от кровотечений. Для настоя берут 4-15 грамм сушеного корня на стакан кипятка или на такое же количество красного вина. Принимают через два часа по столовой ложке. Отвар корня служит для полоскания рта от цинготных десен.
