270. Кресс полевой (Lepidium campestre R. Br.).

Описание.

Описание.


— AD —

Двулетнее невысокое травянистое растение из семейства крестоцветных (Cruciferae Juss.). Распространенное почти по всей Европе, в Средней и Юго-Западной России и на Кавказе. Листья полевого кросса очередные, нижние – продолговатые, суженные в черешок, верхние – сидячие, зубчатые, при основании стреловидные. Цветы белые мелкие. Плод – яйцевидно-овальные, узко-перегородчатые стручки, створки их, начиная от средины, снабжены крылом. Растет на полях, на холмах, около дорог. Цветет летом. Молодую траву едят вместо салата.

Медицинское употребление. Из свежих листьев кресса полевого выжимают сок, который считается полезным от цинги, желтухи и водяной болезни. Сок принимают по столовым ложкам несколько раз в день, его разводят молочной сывороткой.

Похожие книги из библиотеки