Хлеб из гороховой муки в мультиварке
Состав: мука гороховая — 200 г, сыворотка—100 мл, растительное масло — 1 ч. л., сахар -1 ч. л., соль — 0,5 ч. л., дрожжи — 5 г.
Развести дрожжи в сыворотке. В миску просеять муку, добавить соль, сахар, все перемешать, потом влить забродившие дрожжи. Вымесить тесто и поставить под полотенцем в теплое место. Когда тесто увеличится в два раза, его обмять и дать подойти еще раз. Потом тесто скатать в шар и выложить в форму, смазанную растительным маслом. Готовить в мультиварке 60 минут на режиме «Выпечка».
