Книга: Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся

Санза (уйгурский хворост)

закрыть рекламу

Санза (уйгурский хворост)

Состав: мука пшеничная — 3 стакана, молоко — 1/2 стакана, вода — 1 стакан, яйца — 2 шт., сода — 1 ч. л., масло растительное на смазку — 2 ст. л., масло растительное на обжарку -2 стакана или сало баранье нутряное — 2,5 стакана.

Из муки, воды, молока, яиц, соли и соды замесить пресное умеренно крутое тесто. Нарезать на кусочки (как для пирожков), разделить их на круглые маленькие булочки, в середине которых сделать отверстия, смазать маслом, вывернуть внутренний край и постепенно крутить (не разрывая круга) до получения тонкого кольца из теста (толщина 0,7 см). Раскатанное кольцо свернуть фигуркой и обжарить в большом количестве раскаленного жира.

Оглавление книги

Оглавление статьи/книги
Реклама
· Аллергии · Холестерин · Глаза, Зрение · Депрессия · Мужское Здоровье
· Артрит · Диета, Похудение · Головная боль · Печень · Женское Здоровье
· Диабет · Простуда и Грипп · Сердце · Язва · Менопауза

Генерация: 1.855. Запросов К БД/Cache: 3 / 1
Меню Вверх Вниз