Книга: Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся

Домашние сайки

закрыть рекламу

Домашние сайки

Состав: мука пшеничная — 2 стакана, сахарный песок — 1 ст. л., маргарин — 2 ст. л., яйцо — 1 шт., дрожжи — 10 г, соль, молоко — 1/2стакана.

В кастрюлю налить теплое молоко и растворить дрожжи. Добавить соль, сахар, яйцо, просеянную муку и замесить не очень крутое тесто. В конце замеса добавить подогретый маргарин, слегка перемешать и поставить в теплое место для брожения.

Тесто раскатать в жгут и разрезать на мелкие кусочки. Каждый кусочек скатать в круглый шарик, а шарик раскатать в виде пальчика длиной 10–12 см с немного заостренными концами. Пальчики обмакнуть в разогретое масло и положить на противень вплотную один к другому. После полной расстойки (60 минут) выпекать сайки при температуре 220–250 градусов 20 минут.

Оглавление книги

Оглавление статьи/книги
Реклама
· Аллергии · Холестерин · Глаза, Зрение · Депрессия · Мужское Здоровье
· Артрит · Диета, Похудение · Головная боль · Печень · Женское Здоровье
· Диабет · Простуда и Грипп · Сердце · Язва · Менопауза

Генерация: 2.045. Запросов К БД/Cache: 3 / 1
Меню Вверх Вниз