Книга: Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся

Белый хлеб

закрыть рекламу

Белый хлеб

Состав: вода — 400 мл, сахар — 2 ст. л.,сухие дрожжи - 1,5 ст. л., соль1,5 ч. л., рафинированное подсолнечное масло — 50 мл, мука пшеничная высшего сорта — 5 стаканов.

В большой миске развести в воде сахар и дрожжи и перемешать. Вода должна быть сильно теплой, но не горячей. Накрыть и дать постоять 5—10 минут, пока не появятся пузырьки. Затем добавить соль и масло. Перемешать и начать вымешивать на присыпанном мукой столе, добавляя по 1 стакану муки. Тесто нужно месить, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Из теста сформировать шар. Миску смазать растительным маслом и покатать в ней шар, чтобы тесто покрылось маслом. Накрыть влажным полотенцем и оставить в тепле примерно на час или пока оно не увеличится вдвое. Потом тесто примять, помесить пару минут, разделить на две части и сделать хлеб какой хочется формы. Положить в формы и оставить на 30 минут, а когда оно подойдет, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и печь 30 минут. Готовый хлеб сразу извлечь из форм и охладить на решетке.

Оглавление книги

Оглавление статьи/книги
Реклама
· Аллергии · Холестерин · Глаза, Зрение · Депрессия · Мужское Здоровье
· Артрит · Диета, Похудение · Головная боль · Печень · Женское Здоровье
· Диабет · Простуда и Грипп · Сердце · Язва · Менопауза

Генерация: 1.298. Запросов К БД/Cache: 3 / 0
Меню Вверх Вниз