Книга: Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся

Кукурузный бездрожжевой хлеб

закрыть рекламу

Кукурузный бездрожжевой хлеб

Состав: мука кукурузная — 2 стакана, кефир — 1 стакан, молоко—100 мл, яйцо — 1 шт., соль и сода — по щепотке, сливочное масло для смазывания формы, молотые специи: куркума, тмин, мускатный орех, фенхель, кориандр.

Можно брать кукурузную муку разного помола — по стакану крупного и мелкого. Можно один стакан заменить гречневой, ячменной или овсяной мукой.

Перемешать муку с кефиром, солью, яйцом и погашенной лимонным соком содой. Замесить тесто, добавив нужное количество молока (можно и воды). В тесто добавить специи по желанию, набор может быть произвольным. Скатать тесто в ком и дать подойти под полотенцем 20 минут. Духовку разогреть до 200 градусов. Форму смазать маслом, заполнить тестом на три четверти и поставить в духовку на 30 минут.

Оглавление книги

Оглавление статьи/книги
Реклама
· Аллергии · Холестерин · Глаза, Зрение · Депрессия · Мужское Здоровье
· Артрит · Диета, Похудение · Головная боль · Печень · Женское Здоровье
· Диабет · Простуда и Грипп · Сердце · Язва · Менопауза

Генерация: 0.984. Запросов К БД/Cache: 3 / 0
Меню Вверх Вниз