Книга: Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся

Рожки из слоеного теста

закрыть рекламу

Рожки из слоеного теста

Состав: мука пшеничная — 3 стакана, сахарный песок — 1 ст. л.,яйца — 2 шт., молоко — 1 стакан,соль — 0,5 ч. л., дрожжи—10 г, масло для прослойки — 400 г; для начинки: повидло — 0,5 стакана, сахарный песок — 2 ст. л.

Слоеное дрожжевое тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, разрезать на куски клинообразной формы. На каждый кусок положить чайную ложку начинки и завернуть тесто с начинкой рулетом. При укладке на смазанный жиром противень или лист торцовые стороны рулета слегка вытянуть и тонкие концы загнуть, придав им форму подковки. Рожки должны 40–50 минут расстояться. Поверхность смазать взбитым яйцом и посыпать жареными рублеными орехами. Выпекать рожки 15–20 минут при температуре 240–260 градусов.

Оглавление книги

Оглавление статьи/книги
Реклама
· Аллергии · Холестерин · Глаза, Зрение · Депрессия · Мужское Здоровье
· Артрит · Диета, Похудение · Головная боль · Печень · Женское Здоровье
· Диабет · Простуда и Грипп · Сердце · Язва · Менопауза

Генерация: 1.278. Запросов К БД/Cache: 3 / 1
Меню Вверх Вниз