Книга: Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся

Коржики с кукурузным тестом

закрыть рекламу

Коржики с кукурузным тестом

Состав: мука пшеничная — 2стакана, мука кукурузная — 1 кг, дрожжи — 20 г, сливочное масло — 100 г, сахарный песок — 1/2 стакана, яйцо — 1 шт., молоко — 1 стакан, соль; для начинки: варенье сливовое — 1 стакан.

Из пшеничной муки и дрожжей, разведенных в одном стакане теплого молока, приготовить опару. Из кукурузной муки, сахара, яйца и щепотки соли замесить на молоке другое тесто. Потом кукурузное тесто хорошо вымесить с опарой и выложить пластом толщиной 1,5 см на смазанный сливочным маслом противень. Сверху уложить сливы из варенья на расстоянии двух сантиметров друг от друга и отставить на некоторое время в теплое место для подъема. Выпекать в духовке до румяного цвета. Готовый пласт нарезать квадратами так, чтобы на середине каждого была слива, и посыпать сахаром. На стол подать в теплом виде.

Оглавление книги

Оглавление статьи/книги
Реклама
· Аллергии · Холестерин · Глаза, Зрение · Депрессия · Мужское Здоровье
· Артрит · Диета, Похудение · Головная боль · Печень · Женское Здоровье
· Диабет · Простуда и Грипп · Сердце · Язва · Менопауза

Генерация: 1.316. Запросов К БД/Cache: 3 / 1
Меню Вверх Вниз