Книга: Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся

Хлеб из соевой муки в духовке

закрыть рекламу

Хлеб из соевой муки в духовке

Состав: мука соевая—100 г, мука пшеничная — 300 г, сухие дрожжи — 1 пакетик, вода —100 мл, соль — 1 /2 ч. л., сахар — 1 ч. л., растительное масло — 2ст. л.

Для приготовления закваски в теплую воду добавить сахар и дрожжи и оставить в теплом месте на 15–20 минут, после чего в смесь добавить соль и растительное масло. Смешать соевую и пшеничную муку и замесить тесто. Миску с тестом накрыть пищевой пленкой и оставить подходить на 1,5–2 часа. Когда тесто в два раза увеличится в объеме, вымесить его и переложить в смазанную маслом форму. Оставить еще на 1 час. Выпекать 10 минут при температуре 220 градусов, затем до готовности при температуре 180 градусов. Готовый хлеб достать из формы, прикрыть полотенцем и дать отстояться 3–4 часа.

Оглавление книги

Оглавление статьи/книги
Реклама
· Аллергии · Холестерин · Глаза, Зрение · Депрессия · Мужское Здоровье
· Артрит · Диета, Похудение · Головная боль · Печень · Женское Здоровье
· Диабет · Простуда и Грипп · Сердце · Язва · Менопауза

Генерация: 0.115. Запросов К БД/Cache: 0 / 0
Меню Вверх Вниз